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| ■ラ・コンチャニュース | ||||
| 2007.08.10 | marisol(マリソル)2007年9月号の「コウケンテツの函館おいしいもの紀行」というコーナー(P254〜P255)にラ・コンチャが紹介されました。
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| 2007.06.20 | 7月6日(金) 第3回 ピンチョ祭開催! | |||
| ■店の概要 | ||||
| ▼住所 ▼電話番号 ▼FAX ▼ホームページ ▼営業時間 ▼定休日 ▼座席数 ▼駐車場 |
函館市末広町14-6 0138-27-2181 0138-27-2181 http://www.vascu.com/laconcha/ 17:00〜23:00(オーダーストップ) 月曜日 スタンディング8〜10人 メインダイニング20席 和室2室(1室10席、4名様から) 2台 |
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| ■深谷シェフ | |||
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スペイン料理の代表的食材といえば、鱈(タラ)。 鱈の豊富な漁場であった函館は、昔はスペインバスク地方に鱈を大量に輸出していました。函館は鱈を通してスペイン料理を支えていたともいえるでしょう。その函館の中で人々に愛されてきた旧深谷米穀店と同じように、バルレストラン「ラ・コンチャ」が函館の人たち、函館に訪れた人たちに愛されることを強く願っています。 「古い建物を大切にするということは、古い建物を上手に生かすこと」ラ・コンチャの中には、米穀店として栄えた当時の趣がたしかに生きています。 伝統的な建物の中で本場のスペイン料理を召し上がってください。 |
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| ■加藤店長 | |||
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待ち合わせや軽く一杯というときにはスタンディングのカウンターで、
しっかりと料理やワインを楽しみたいとき、みんなでワイワイというときにはダイニングで、会議や会食など落ち着いた雰囲気での食事には個室、
と一つのお店でいろいろなシチュエーションに対応できます。 特にカウンターは一人でも気楽に料理やお酒などを楽しめますのでお気軽にお越しください。 スタッフ一同、心からお待ちしております。 |
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