いつもご利用いただきありがとうございます。
姉妹店「ラ・コンチャ」は長期休暇をしておりましたが、
2010年2月2日（火）PM5:00～より
平常営業いたします。
休暇中、店長加藤はオーナーシェフ深谷の第二の故郷であります、
スペイン サンセバスティアンとバルセロナで本場の空気を
胸いっぱい吸ってまいりました。
特にサンセバスティアンでは昨年の料理学会にゲストとして
来函した、レストラン コーコッチャ（ミュシュラン★）のオーナーシェフ
ダニー・ロペスと再会し、加藤自身4年ぶりのスペイン訪問で
本場のバル事情などを沢山勉強して来ました。
また、料理長尾 翁長はアメリカ ニューヨークで最新料理会を
のぞいてまいりました。
それらをこれからのコンチャにいかしていきます。
向こうで見てきたこと感じたこと、たくさんありますので
皆様に伝えられたらと思っております。
2月2日からお会いできることを心から楽しみにしております。
どうぞお越しください。
バルレストラン ラ・コンチャ
函館市末広町14-6
TEL 0138-27-2181 FAX 0138-27-2181
定休日：月曜日
ラ・コンチャは1/12（火）～2/1（月）までスペインでの研修のためお休みをいただきます。
ホールスタッフは本場スペインバルでの実地訓練、料理スタッフは異分野の料理研究をしてまいります。
営業再開の際には心機一転、お客様にさらなるサービスを提供できるようスタッフ一同取り組む所存でございます。
毎年恒例の好評をいただいたている「バスク風洋風おせち」のご予約を受付しております。
ご希望の方はお早めにお問い合わせください。ご注文をお待ちしております。
引渡時間 2009年12月30日(水) PM3:00～PM5:00
引渡場所 レストランバスクにて
※店舗に来られない方のために宅急便でも受け付けております。
代金は当店指定の口座へ事前お振込。送料は着払いです。
12月30日か31日着をご指定いただけます。
金額 ￥２５，０００（税込）
代金は商品引換とします。
内容 特別飼育の黒豚の生ハムなど12品以上。目安として4～5人分。
限定40個 定数になり次第打ち切りますのでお早めにご予約ください。
※11月30日締め切り
※尚、地球のためゴミは少なくしたいので
●大皿2枚ご持参くださるか
●紙のパッケージでお渡しします
どちらかお決めください。
「レストラン バスク」
函館市松陰町1番4号
TEL 0138-56-1570
※11月2日（月）～20日（金）はバカンスをいただきますので、
その間は「バルレストラン ラ・コンチャ」にお問い合わせください。
いつもお引き立ていただきありがとうございます。
まことに勝手ながらバカンスのため下記のとおり休業させていただきます。
11月2日（月）～11月20日（金）
11月21日（土）より平常営業いたします。
※姉妹店ラ･コンチャは通常通り営業しております。
